Home / Blog / Eten

 
  • Poké Bowl in Málaga, Ohana Poke & More

    Poké Bowl in Málaga, Ohana Poke & More

    Afgelopen week liepen we rond lunchtijd achter de boulevard in de visserswijk El Palo. Omdat we zin hadden in een salade kwamen we uit bij Ohana Poké & More. In Málaga het adres om een poké bowl (salade) uit te proberen en dat hebben we gedaan. Poké bowl? Misschien denk je poké bowl… wat is dat? Het klinkt ook niet echt Spaans. Dat klopt. Het is een traditioneel Hawaiiaans gerecht, overgewaaid naar Europa. Een poké... Lees verder

     
  • Opening Gastronomische markt Málaga – Mercado Merced

    Opening Gastronomische markt Málaga – Mercado Merced

      Naast de opening van drie nieuwe musea in Málaga, staat voor 2015 ook de opening van een gastronomische markt op de planing.   Renovatie oude markt Merced Mercado de la Merced is één van de vele markthallen in Málaga. Deze markt, vlakbij Teatro Cervantes, is minder bekend dan Mercado de Atarazanas. De bedoeling is dat dit in september 2015 gaat veranderen. Als gastronomische markt gaat het met de nodige aanpassingen verder onder de naam Mercado Merced. De bestaande markthal schuin... Lees verder

     
  • Tapas feest in Málaga – Feria de la Tapa

    Tapas feest in Málaga – Feria de la Tapa

    Van donderdag 5 juni tot en met zondag 8 juni kun je in de wijk La Malagueta genieten van culinaire hoogstandjes. Feria de la Tapa de Málaga is een weekend lang het centrum van de tapas in Málaga!     Proef culinair Málaga Op het middenterrein van Plaza de la toros La Malagueta (stierenarena) serveren koks van restaurants uit Málaga hun beste tapas. Voor liefhebbers van tapas een mooie kans om te proeven wat culinair Málaga allemaal... Lees verder

     
  • Ontbijt Málaga – Ontbijten buiten de deur

    Ontbijt Málaga – Ontbijten buiten de deur

    Doe precies als de Malagueños en ontbijt buiten de deur. Sla het ontbijt in de eetzaal van je hotel over en ga naar één van de vele cafés of koffiebars in Málaga. Dompel jezelf vanaf de eerste zonnestralen lekker onder in de Andalusische sfeer.   Spaans ontbijt Málaga Een Spaans ontbijt (desayuno) is over het algemeen niet uitgebreid. Staand aan de bar bestaat het ontbijt meestal uit een koffie met een klein broodje (pitufo). Churros als ontbijt... Lees verder

     
  • Vis eten in Málaga – espetos de sardinas

    Vis eten in Málaga – espetos de sardinas

    Gegrilde vis in Málaga Langs de stranden van Málaga kun je er niet om heen. Een paar stappen op de boulevard en de rook komt je al tegemoet. Het is afkomstig van het vuur op de met zand gevulde bootjes bij de ‘chiringuitos’ (openlucht restaurantjes op het strand). Dit is het werkterrein van de ‘espetero’. Hij is de man die de espetos de sardinas klaarmaakt voor consumptie. Bereiding espetos de sardinas De bereiding lijkt heel... Lees verder

     
 
 
 
< Menu
Zoeken
error: Content is protected !!